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這裡記錄著我對食物的熱情，廚藝的學習，和 Bless Kitchen 的成長。

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2014年5月25日 星期日

戚風蛋糕(Chiffon cake)

蛋白霜混合過程都還蠻蓬鬆，濃稠度看起來也沒問題，這次是用180度烤約35分鐘


底部有一層QQ的麵糊，越遠離蛋糕圓心越厚
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