戚風蛋糕(Chiffon cake)

蛋白霜混合過程都還蠻蓬鬆，濃稠度看起來也沒問題，這次是用180度烤約35分鐘

底部有一層QQ的麵糊，越遠離蛋糕圓心越厚

幸福微笑:超濕潤布朗尼杯子Smiley Rich Brownie

幸福微笑:超濕潤布朗尼杯子Smiley Rich Brownie

幾天前，一個很照顧我的朋友陷入低潮。因為我實在是個不擅長安慰的人，思考了很久該如何幫她提振精神。

不用烤箱就能做 名店主廚の樂活甜點 讀後感

如果近期有到書局逛食譜區的話，應該會發現這本:

不用烤箱就能做 名店主廚の樂活甜點

不過其實這個書名跟原義是有不少差異的啊

原文的意思大概是"不用烤的簡單raw sweets recipe(生食甜點食譜)"

至於為什麼變成樂活甜點就匪夷所思了...